février 7th, 2011

Poursuivons notre marché avec les fruits et légumes de Février !

Fruits :

  • orange
  • noix
  • poire
  • pomme

Légumes :

  • betterave
  • carotte
  • céleri-rave
  • chou (chou de Bruxelles, chou pommé, chou rouge, brocoli)
  • courges (courge, citrouille, potiron,potimarron…)
  • endive
  • fenouil
  • navet
  • panais
  • poireau
  • Salades : frisée, laitue, mâche
  • salsifis
  • topinambour.

Et quelques recettes pour faire plaisir à tous :

Risotto à la crème de topinambour et gorgonzola, éclats de noisettes de Mamina.fr

Cheesecake au pamplemousse de Chef Nini

ainsi qu’une idée de menu pour la SAINT VALENTIN 🙂

Brochettes de gambas en coeur sur CuisineAZ
Hachis Parmentier « Hot » for Adults Only de la cuisine des Anges par Cenwen

Duo de Coeurs mousseux au chocolat, miroir framboise et sa crème anglaise à la pistache et pralin sur Les foodies

This entry was posted on lundi, février 7th, 2011 at 14 h 14 min and is filed under Nutrition, Santé. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

One Response to “Fruits et légumes de Février – Menu Saint-Valentin”

Epicerie Fine Says:

Sympa la liste des légumes de saison du marché!

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Lire les articles précédents :
Planning de Février – Fiche pratique à télécharger

Voici de bonnes idées à suivre pour le mois de Février incluant des conseils pour une bonne Saint-Valentin et une...

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